Verdure autunnali, un pieno di benessereSenza categoria
Quando arriva l’autunno tutti quanti pensiamo alla zucca, sicuramente uno dei simboli di questa stagione. Non dobbiamo però dimenticare che la terra ci offre tanti altri alimenti ottimi per preparare delle ricette calde, leggere e gustosissime. Gli ortaggi tipici del periodo che va da settembre a dicembre, oltre ad essere buonissimi, sono colorati, ipocalorici e […]
Insalate estive, i piatti unici per eccellenzaSenza categoria
Insalate, le protagoniste dell’estate! Nelle lunghe e calde giornate estive spesso la voglia di mettersi ai fornelli è veramente bassa e questo ci porta a consumare pasti veloci e ad esagerare con gli alimenti confezionati, a scapito della nostra linea e della nostra salute. Con il caldo è importante non rinunciare ai pasti e consumare […]
Stefano
La nuova moda del ginseng, scopriamolo meglioSenza categoria
Il ginseng è stato considerato per moltissimi secoli un rimedio naturale e viene utilizzato da sempre nei paesi orientali. La pianta appartiene alla famiglia delle Araliaceae. Nella tradizione Cinese era considerato un vero e proprio “toccasana” per la salute; al ginseng venivano infatti associate tantissime proprietà che, però, sono state confermate solo in parte. Le […]
Stefano
Colesterolo e ipercolesterolemiaSenza categoria
Il colesterolo è una molecola che riveste un ruolo importantissimo per l’uomo, ma gli eccessi sono associati all’aumento dell’incidenza di malattie cardiovascolari. L’ipercolesterolemia interessa circa un quarto degli italiani e negli ultimi anni questo dato è in costante crescita. Colesterolo: che cosa è? Il colesterolo è un grasso presente nel sangue che viene prodotto dal […]
Stefano
Legumi: perché consumarli?Senza categoria
I legumi sono i semi commestibili delle piante appartenenti alla famiglia delle leguminose e la loro coltivazione è antichissima. Fagioli, lupini, ceci e lenticchie hanno rappresentato, per millenni, la principale fonte alimentare di molti paesi che si affacciano sul bacino del Mediterraneo. Sono gli alimenti vegetali più completi e nutrienti in assoluto, sono infatti ricchi […]
Stefano
Uva passa e fichi secchi: perché mangiarli?Senza categoria
Le ultime ricerche scientifiche hanno dimostrato che la frutta disidratata non ha nulla da invidiare alla frutta secca. Inserirla nella nostra dieta ci aiuta ad assumere la giusta quantità di vitamine e minerali essenziali per il nostro organismo. Frutta disidrata Come ben sappiamo tutta la frutta fresca è un ottimo alimento per fare uno spuntino […]
Stefano
Corretta alimentazione per una pelle perfettaSenza categoria
Quante ne abbiamo provate per rendere bella e luminosa la nostra pelle? E se la soluzione fosse negli alimenti? Alimentazione, quanto influisce sulla pelle? Come ci insegna Carlotta la nostra pelle è un vero e proprio biglietto da visita e spesso, per prendercene cura, ci affidiamo totalmente a creme e oli trascurando completamente che anche […]
Stefano
Semplici consigli per rimettersi in forma dopo le festeSenza categoria
Hai la nausea e ti senti gonfia e stanca? Queste festività hanno sconvolto le tue abitudini e il tuo metabolismo? È ora di correre subito ai ripari con i nostri consigli per rimettersi in forma dopo le feste! Le feste natalizie sono l’occasione giusta per ritrovarsi con tutta la famiglia. Abbiamo scherzato e brindato ma […]
Stefano
Rimedi naturali contro influenza e raffreddoreSenza categoria
Il freddo è ormai arrivato e con esso anche i classici malanni stagionali: raffreddore, febbre, mal di gola, tosse. In che modo possiamo difenderci da questi disturbi fastidiosi? La strategia migliore è quella di rinforzare le nostre difese naturali. Per rafforzare il nostro sistema immunitario ci sono tanti rimedi naturali più o meno validi ma […]
Stefano
Agrumi, una miniera di proprietàSenza categoria
Agrumi, cosa sono? Gli agrumi sono i frutti di un gruppo di piante sempreverdi che appartengo al genere Citrus, il nome deriva dal sapore “agro” di questi frutti. Hanno una buccia rugosa e resistente, di colore giallo oppure arancio. La loro polpa è invece traslucida e gli spicchi sono separati da una membrana. Agrumi, valori […]
Stefano